Plats Nationaux

LA cuisine sénégalaise se fait le plus souvent avec du riz étant accompagné parfois de sauces(mafé,thiou,caldou,yassa,soupe kandia).Cependant, communément appelé le « Tiébou Dieune » Le Riz au Poisson est l’une des spécialités de la cuisine sénégalaise:Le plat national.

Il est généralement composé du Thiof poisson local de riz et de légumes.On le mange généralement à la main autour d’un grand bol et la famille tout autour pour le repas du midi.Plats Sénégalais.

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